Nos murisseries

Les chambres à mûrisseries sont des espaces spécialisés où des palettes de fruits, comme les bananes ou les avocats, sont placées pour atteindre leur maturité optimale.

Pendant une semaine, température et humidité sont rigoureusement contrôlées pour accélérer la maturation tout en préservant la qualité des fruits.

Ce processus garantit des produits prêts à consommer, savoureux et parfaitement équilibrés.